▣ 이 자료는 식품영양학과 신입생 수강신청을 위한 요약자료이며 자세한 내용은 제주대학교 홈페이지 (www.jejunu.ac.kr)-아라광장-학교소식-학사안내-2021학년도 신입생 및 편입생(외국인포함) 수강신청 안내(신입생 수강편람 첨부) 게시물을 반드시 확인하시기 바랍니다. (수강편람 확인 필수)

▣ 신입생 수강신청 기간 : 2021. 2. 24.(수) 10:00 ~ 2. 26.(금) 18:00

◦ 수강신청 로그인 (사용자 ID : 수험번호 / PW : 핸드폰 인증 번호)

◦ 로그인은 08:30분 부터 가능

▣ 수강신청 변경기간 : 2021. 3. 2.(화) 10:00 ~ 3. 8.(월) 18:00

▣ 수강신청 학점 : 매 학기 12학점 이상 18학점 이내로 과목 신청

▣ 식품영양학과 문의

◦ 식품영양학과 사무실 : 전화 (064)754-3550 , (064)754-8315 / 팩스 (064)725-2539

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식품영양학과 2021학년도 신입생 수강신청 참고 자료
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식품영양학과 2021학년도 신입생 수강신청 참고 자료

2021학년도 입학자 전용 교육과정

1) 졸업에 필요한 학점

졸업학점 : 130학점 이상 (전공 + 교양 + 일반선택)
교양과목	전공과목
	심화전공(단일전공)	복수전공
30학점 이상 44학점 이하 이수 (※ 44학점 초과학점은 졸업학점에 포함되지 않음)	69학점 이상	48학점 이상 + 타 학과 전공 ○○학점

2) 수강신청 교과목

➀ 교양과목 신청

- 최소 30학점 이상 이수, 최대 44학점을 초과할 수 없음. 초과 시 일반선택 학점으로 처리됨.

- 기초역량교양 최소 이수학점 10학점, 핵심역량교양 최소 이수학점 20학점

구분	분야	이수기준	최소 이수학점
기초역량교양	글쓰기	이공계열 글쓰기 교과목 이수 수강반번호 (택 1) 001017, 001018, 001019, 001020, 001021, 001022, 001024, 001025, 001026, 001027, 001028, 001029, 001030	10
	논리적사고	논리와 비판적사고, 책읽기와 토론, 수와논리, 과학과논리 중 택1
	외국어	외국어 2개 교과목 필수 이수 ⇒ 2개 교과목 중 ‘00교과목Ⅱ’에 해당하는 교과목 1과목 이상 필수 이수 (외국인은 한국어Ⅰ, 한국어Ⅱ 이수)
	소프트웨어	1과목 이상 필수이수
핵심역량교양	의사소통	각 분야별 1개 교과목 이상 필수 이수 * 식품영양학과 교양 필수이수 교과목 1) 문제탐구 분야 – 일반화학및실험Ⅰ 2) 문제탐구 분야 - 일반생물학및실험	20
	문제탐구
	도전성취
	창의융복합
	글로벌다문화
	더불어같이+

➁ 전공 과목 신청 (재학기간 중 반드시 69학점 이상 이수해야 함)

- 식품영양학과 전공 필수과목 (졸업 전까지 반드시 이수 → 미이수시 졸업불가)

교과목명	대상학년	과목명
	1학년	진로와 학업설계 상담 Ⅰ-1, Ⅰ-2
	2학년	진로와 학업설계 상담 Ⅱ-1, Ⅱ-2
	3학년	진로와 취·창업 상담 Ⅰ-1, Ⅰ-2
	4학년	진로와 취·창업 상담 Ⅱ-1, Ⅱ-2
비고	총 8개 과목 ※ 매 학기마다 신청하여 지도교수님과 상담 진행

3) 식품영양학과 졸업자격 인정 기준 (제3조제6항 관련)

➀ 졸업자격 인정 영역 (개정 2019.7)

대학	학 과	외국어 능력		컴퓨터 활용 능력	전공적용능력			비 고
		공인 시험	모의 토익		졸업 논문	종합 시험	실기 발표
자연과학대학	식품영양학과	○		○		○	○

➁ 외국어능력 인정시험 및 기준(입학이후 취득한 성적에 한해서 인정)

영 어
TOEIC		TOEIC Speaking				TOEFL(IBT)		TEPS		NEW TEPS＊		G-TELP		NEAT 1급
600		110				68		482		258		56 (LEVEL 2 기준)		182
일본어				중국어			독일어				프랑스어		스페인어		한자
JLPT	JPT		HSK		TOCFL		ZD		ZDaF		DELF		DELE		한자능력시험
N3급	500		5급		6급		A2		합격		A2		A2		3급

* 그 외(영어 이외의 외국어능력 인정기준) 자세한 사항은 제주대학교 – 대학생활 – 학사정보안내 – 졸업에 필요한 과정별이수학점 참고

※ 외국어능력 중 영어 인정기준 미달 시 교과목 및 운영강좌 이수로 인한 인정기준

학점 성적	1	2	3	4	5
A+ ~ B+	100	200	300	400	500
B0 ~ C0	75	150	225	300	375
C- ~ D-	50	100	150	200	250

- 기초교양 필수이수 교과목 4학점은 합산기준에서 제외

➂ 컴퓨터활용능력 인정 자격증 (제5조 관련)

- 컴퓨터활용능력 인정 자격증 미제출 시 전산관련 교과목 2과목 이상 이수(4학점) 또는

현장실습 관련 교과목 1과목 이수 (2019.7 개정)

소관 기관	자격증 종류
대한상공회의소	워드프로세서, 컴퓨터활용능력(2급이상), 전자상거래관리사, 전자상거래운용사, 전산회계운용사, 컴퓨터운용사, 컴퓨터설비제어사 ※ 국가기술자격법 개정(2012년): 워드프로세서(2·3급 폐지(단일등급 시행), 컴퓨터활용능력(3급 폐지)
한국산업인력 관리공단	멀티미디어콘텐츠제작전문가, 사무자동화산업기사, 사회조사분석사, 전산응용가공기능사(전산응용가공산업기사),전산응용건축제도기능사, 전산응용기계제도기능사, 전산응용설계기사(기계설계산업기사),전산응용조선제도기능사, 전산응용토목제도기능사, 전자계산기기능사, 전자계산기기사, 전자계산기조직응용기사, 전자계산기산업기사,전자계산기조직응용산업기사,전자캐드기능사, 정보기기운용기능사, 정보기술산업기사,정보처리기능사, 정보처리기사, 정보처리산업기사, 조선기사, 조선산업기사, 컴퓨터그래픽스운용기능사
그 밖의 기관	ACS, MOS, MCAS, ACA, IC3,PC활용능력평가시험(PCT-C급이상), PC정비사(2급이상), TIQ, 네트워크관리사(2급), 리눅스마스터, 무선인터넷관리사, 시스템관리사(인터넷시스템관리사), 인터넷보안전문가, 인터넷실용능력평가시험(IPCT)자격증, 인터넷정보검색사, 웹콜마케터, 정보기술자격(ITQ-C등급이상), 정보설계사(인터넷정보설계사) 등 공인된 기관에서 발행하는 공인 자격증

➃ 종합시험(4학년 2학기)

: 영양사 국가시험 교과목

(영양학 및 생화학/ 영양교육, 식사요법 및 생리학/ 식품학 및 조리원리/ 급식, 위생 및 관계법규)에 대해

종합시험 실시. 과목별 60%이상인 경우 통과.(세부 과목별 과락40%있음)

➄ 실기발표 (개정 2019.7)

1) 실기발표 기준 : 캡스톤디자인Ⅰ, 캡스톤디자인Ⅱ 중 1개 교과목 이수 후 전공 발표 실시

2) 캡스톤디자인 교과목 대치인정

- 캡스톤디자인Ⅰ : 한국조리, 조리원리및실습 교과목 이수

- 캡스톤디자인Ⅱ : 식품가공저장학및실험, 식품화학및실험 교과목 이수

2.  영양사 국가 시험 관련

국민영양관리법 시행규칙 제7조

① 법 제15조제1항제1호에서 "보건복지부령으로 정하는 요건을 갖춘 사람"이란 별표 1에 따른 교과목 및 학점을 이수하고, 별표 1의2에 따른 학과 또는 학부(전공)를 졸업한 사람 및 제8조에 따른 영양사 국가시험의 응시일로부터 3개월 이내에 졸업이 예정된 사람을 말한다. 이 경우 졸업이 예정된 사람은 그 졸업예정시기에 별표 1에 따른 교과목 및 학점을 이수하고, 별표 1의2에 따른 학과 또는 학부(전공)를 졸업하여야 한다.

구분	법정과목명	유사인정과목명	최소이수
			과목	학점
계	23	※전공과목(필수 또는 선택)으로이수	18	52
기초	생리학	인체생리학, 영양생리학	2	6
	생화학	영양생화학
	공중보건학	환경위생학, 보건학
영양	기초영양학	영양학, 영양과 현대사회, 영양과 건강, 인체영양학, 현대인의 영양과 건강	6	19
	고급영양학	영양화학, 고급인체영양학, 영양소 대사
	생애주기영양학	특수영양학, 생활주기영양학, 가족영양학, 영양과 (성장)발달
	식사요법	식이요법, 질병과 식사요법
	영양교육	영양상담, 영양교육 및 상담, 영양정보관리 및 상담, 영양교육과 상담
	임상영양학	영양병리학
	지역사회영양학	보건영양학, 지역사회 영양 및 정책
	영양판정	영양(상태)평가
식품 및 조리	식품학	식품과 현대사회, 식품재료학	5	14
	식품화학	고급식품학, 식품(영양)분석
	식품미생물학	발효식품학, 발효(미생물)학
	식품가공 및 저장학	식품가공학, 식품저장학, 식품제조 및 관리, 식품가공저장학, 식품저장(및)가공학, 가공식품학
	조리원리	한국음식연구, 외국음식연구, 한국조리, 서양조리
	실험조리	조리과학, 실험조리 및 관능검사, 실험조리 및 식품평가, 실험조리 및 식품개발, 실험조리 및 관능평가
급식 및 위생	단체급식관리	급식관리, 다량조리, 외식산업과 다량조리	4	11
	급식경영학	급식경영 및 인사관리, 급식경영 및 회계, 급식경영 및 마케팅 전략, 급식경영의 이해, 경영급식학
	식생활관리	식생활계획, 식생활(과)문화, 식문화사, 문화와 식생활
	식품위생학	식품위생 및 (관계) 법규
	식품위생관계법규	식품위생법규, 식품위생관계 및 법규
실습	영양사현장실습	영양사 실무, 현장실습, 영양사실습, 영양사현장실무	1	2
비고: 위의 법정과목명이나 유사인정과목명에 "∼ 및 실험", "∼ 및 실습", "∼실험", "∼실습", "∼학", "∼연습", "∼Ⅰ과 Ⅱ", "∼관리", "∼개론"을 붙여도 해당 교과목으로 인정함.

*2020학년도 기준 식품영양학과 개설 전공         표시